" Conhecimento não se reduz a informção. Esta é um primeiro estágio daquele. Conhecer implica um segundo estágio, o de trabalhar com as informações classificando-as, analizando-as e contextualizando-as... As informações não chegam igualmente a todos, então é preciso informar e trabalhar as infornmações para se construir a inteligência, as defesas as atitudes e o poder de uma nova humanidade..."

MORIN in "Toffler e Morin debatem sociedade pós-industrial"
World Media - número editado no brasil pela folha de São Paulo em 12/12/1993

Nutrição

http://estiloleve.blogspot.com.br/2009/09/o-estado-nutricional-e-saude.html

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